Zgodba o siru: tradicija na planini

Kakšna je pot od mleka, ki ga daje krava, do domačega sira na našem krožniku? Kar nekaj zanimivih in zapletenih korakov je treba poznati, da iz mleka nastane aromatičen sir. Na prelepi planini Zajavornik vam bo izkušen sirar Ciril razkril skrivnosti postopka, vmes pa boste uživali v čudovitih razgledih in sprehodu po neokrnjeni naravi.

Daleč od mestnega vrveža, na planini, obdani s slikovitimi vrhovi, čas teče bolj počasi. Življenje v hribih poteka bližje naravi in v skladu s tradicijo, kar se odraža tudi v načinu izdelave sira. Tradicijo sirarstva vam bo približal mojster Ciril, ki bo na zanimiv način predstavil proces izdelave tega priljubljenega mlečnega izdelka. Informativni del obiska boste dopolnili s krepkim zajtrkom iz domačih dobrot ter spočili vsa čutila ob sprehodu čez slikovito planoto.

Trajanje ogleda:

3 ure

Termini ogleda:

od 8.00 do 11.00

Število oseb:

do 8 oseb

Doživetje vključuje:

voden ogled izdelave sira, zajtrk z domačimi dobrotami

Opomba:

Doživetje se bo izvajalo med 1. 6. 2021 in 30. 9. 2021. Osebe z alergijo na mleko in mlečne izdelke naj ob rezervaciji termina na to opozorijo osebje.

Načrtujte popoln dan

Za dan, poln doživetij, lahko k zgornji aktivnosti dodate še več zanimivih izkušenj in potepanje podaljšate. Preverite spodaj, kaj lahko v bližini še obiščete ali doživite in načrtujte popoln dan.

Razvajanje v čebelnjaku

Spoznajte blagodejni učinek zraka iz čebelnjaka in prijeten zvok brenčanja čebel. Doživite zdravilno moč čebel in medu.

Zgodba o siru: tradicija na planini

Od kravic na planini do sira na krožniku. Spoznajte življenje na planini, oglejte si tradicionalni postopek izdelave sira in uživajte v domačem zajtrku.

Umetniški navdih čebel

Oglejte si čebelnjak, spoznajte postopek nastajanja medu in se preizkusite v tradicionalni poslikavi panjskih končnic.

Medeno doživetje

Skrivno življenje čebel buri domišljijo. Obiščite njihov dom – čebelnjak, spoznajte postopek nastajanja medu, pomen panjskih končnic in okušajte domači med.

Načrtujte popoln dan

Ime in priimek

E-naslov

By clicking here, you confirm that you agree to the Privacy Policy and that you give your consent to receiving our e-news and other notifications by email. You are free to withdraw your consent at any time; the same goes for requesting access to your personal data, or requesting any personal data to be rectified, restricted or deleted. You can do so by notifying us about this in writing by post: Garden Village Bled, Cesta gorenjskega odreda 16, SI-4260 Bled, Slovenia, or emailing info@gardenvillagebled.com