Weit von der Hektik der Stadt entfernt, auf einer Alm mit malerischen Berggipfeln umgeben, verläuft die Zeit langsamer. Das Leben in den Bergen wird durch eine Verflechtung von Natur und Tradition geprägt, was sich auch in der Käseherstellung widerspiegelt. Die Tradition der Käseherstellung wird Ihnen ein Meister näherbringen, der Sie auf interessante Weise durch das Entstehungsverfahren dieses beliebten Milcherzeugnisses führt. Der informative Teil der Besichtigung wird mit einem herzhaften Frühstück von hausgemachten Köstlichkeiten abgerundet. Während eines Spaziergangs über die idyllische Hochebene entspannen Sie sämtliche Sinnesorgane.